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  • 山东有个“网红服务区”,机器人掌勺做炒蛋炒饭,不到三分钟出锅

    来源:齐鲁网

    作者:孙鼎三 宫晓雅

    2017-12-10 23:25:12

    齐鲁网泰安12月10日讯(记者 孙鼎三 宫晓雅)在不少人的印象中,高速服务区的饭菜口味很一般,而且价格比较贵。有的旅客宁可选择吃一碗泡面应付,也不愿来服务区餐厅吃饭。日前,泰安服务区西区经历50多天的紧张施工,以全新的面貌呈现在顾客眼前。有旅客说,这里的餐饮堪比大型商超,智能卫生间超越了五星酒店,最亮眼的是,这里有三位机器人“大师傅”负责做饭,如今的泰安服务区西区可是“网红服务区”了。

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    服务区里的三口大锅就是传说中的“蛋炒饭机器人”。这三台机器是完全自动化的,主要工作都是由传输带和工作臂来完成的。炒饭时,三台炒锅会不?;味?,就像是掂勺一样。

    在这个“机器人炒饭”档口,旅客还可以清楚地看到各种食材是否新鲜,都添加了什么佐料。每份炒饭的价格在20多元,当旅客选好后,机器人“大师傅”会用2分25秒的时间炒制完成,就连添加各种调料也由机器人完成。所有程序只要设定好,翻炒次数都是统一的,炒出来的饭味道也很不错。记者了解到,泰安高速服务区这个先进的炒饭机器人在全国服务区可是头一家。

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    如今的泰安服务区餐厅,根据不同消费群体个性化需求,进行了大胆的尝试,从单一的业态改变为差异化消费,设立了不同口味的十余个档口,丰富了各种主食、菜品、甜品、饮品,得到了过往旅客的一致好评。

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    这是泰安服务区“网红模式”的一个缩影。在当前全国上下大力倡导厕所革命的同时,泰安服务区先行一步对卫生间进行了大力度的升级,投入使用很多智能化设备,从原来要求的卫生整洁、无异味,到现在中央空调、新风系统、母婴室、家庭卫生间一应俱全,入厕环境堪比五星级酒店,特别受到年轻旅客的青睐。这次服务区改造提升,不是狭义的硬件提升,是一种全新的经营理念的提高。通过对硬件的改造提升,在服务区停留的旅客随意吐痰、乱丢垃圾、室内吸烟、乱扔烟头等不文明现象得到了明显的改善,提高了旅客的文明程度和自觉性。

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    [责任编辑:杨凡、张伟、孙淑燕]

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